| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 胡萝卜土豆饼热量/卡路里1262千卡 | |||

1、土豆、胡萝卜刮皮洗净切丝,与面粉混合,加清水和盐搅拌均匀至浓稠

2、①电饼铛提前预热,用刷子往电饼铛里抹一层油,避免粘锅,每做一个饼之前都要抹一遍。
②用盛汤勺盛一勺面糊倒入电饼铛里,画圈抹匀。

3、将饼摊至两面全熟

4、即食
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、促消化等功效;可与香菜、豆浆、香菇搭配;与樱桃、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、益气等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、除脂美容等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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