| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 菠菜挞煎饼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于盖屋顶208分钟消耗的热量360 | |||||
1、各种材料备用。
2、菠菜切碎，加花生油，盐，鸡精搅拌均匀
3、电饼铛里铺上3层煎饼。
4、把菠菜放到煎饼上。
5、磕入一个鸡蛋。
6、拌匀平铺在煎饼上，这时打开电饼铛。
7、用手把煎饼折叠起来。
8、折两下成这样。
9、盖上电饼铛3分钟，成金黄色。
10、用刀切开。
11、开吃。。。。
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、防治痔疮等功效；可与猪肝、白茅根、杨桃搭配；与猪里脊肉、黄鳝、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与韭菜、香椿、桂圆肉搭配；与鹅肉、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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