| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 莴笋叶 | 克 | 1千卡 | 12千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 土豆泥蔬菜饼热量/卡路里414千卡 | |||

1、备用洗净

2、土豆切块,水煮软

3、煮好后。漏勺过水,放入食品料理机

4、慢打成泥

5、莴笋叶 白菜叶切碎

6、倒入高粉,淀粉,土豆泥,葱,(白胡椒粉,盐,糖,各1小撮)混合拌匀

7、热锅,刷油。放入混合糊糊。

8、双面煎至金黄色即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、和胃等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、清热解毒等功效;可与瘦肉、猪肝、栗子搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、减肥、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、预防便秘、补中和血等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效;可与牛腱子肉、猪红、洋菇搭配;与冬枣、素肚、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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