| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 圣诞树面包热量/卡路里2013千卡 | |||

1、将黄油除外的其它材料混合,放置面包机启动揉面模式。

2、一个程序后加入黄油。

3、揉好发酵1个小时。

4、发酵结束后,将面团分成48克10份,剩一份大点的,排气滚圆松弛15分钟。

5、面团松弛的时间可以制作椰蓉陷,软化好的黄油加糖,打发膨松颜色发白,蛋液分两次加入。

6、加入椰蓉搅拌均匀,最后倒入牛奶拌匀。

7、将松弛好的面团取出一个压扁,排气,加入椰蓉陷。

8、收口成圆形,底部捏紧。

9、将圆形包放入烤盘中,摆成树的形状,进行二次发酵30分钟。

10、发酵结束,刷上蛋液,烤箱预热140℃烤20分钟。

11、成品

12、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、杨梅、醋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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