| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋香小馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于烤面包25分钟消耗的热量240 | |||||
1、称量好所需食材
2、鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖
3、搅拌均匀
4、筛入所有粉类
5、搅拌成絮状
6、和成团静置数分钟
7、先取一小部分搓成长条接着切小剂子
8、再团成小圆球摆放在烤盘上，依次做完所有面团
9、预热烤箱180度
10、中层上下火烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、玉米、生菜搭配；与兔肉、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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