| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 33千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 288千卡 | 400千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 棉花糖纸杯蛋糕热量/卡路里5295千卡 | |||
 热量5295千卡,相当于八段锦1177分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。除了淡奶油和打发淡奶油的40克糖都齐了。
2、蛋黄和蛋白分离，蛋黄里加入30克糖打发至略白的状态，分次倒入油继续打发，直到完全融合，接着倒入牛奶打匀，筛入低粉，搅拌至无颗粒状态待用。
3、蛋白打发至中干性发泡。
4、将打好的蛋白分三次倒入面糊，第一次，第二次拌匀至完全融合，再将面糊直接倒入蛋白盆里，切拌的方式直到均匀为止。倒入纸杯，七八分满即可。
5、烤箱预热160度，一个小时出炉。
6、出炉倒扣放置一会，将奶油打发好。
7、挤上奶油，撒上糖珠子。
8、放上棉花糖。
9、画出小眼睛。好可爱的样子。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效；可与洋葱、韭菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与白砂糖、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、抗氧化等功效；
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