| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 978千卡 | 163千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于粉刷540分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所需食材
2、酵母少许加入温水中然后同面粉和成面团，放盆里盖上盖子醒面20-30分钟左右
3、利用醒面的时间把黄瓜胡萝卜和火腿切片（我建议把黄瓜和胡萝卜切成丝最好）
4、锅中倒入花生油
5、把火腿黄瓜和胡萝卜片加一点点盐微炒下
6、醒好的面用擀面杖擀成尽量大尽量薄的面饼
7、锅中加点油，刷均匀，把面饼放锅中
8、面饼上面均匀涂抹上蛋液，蛋液上撒上黑芝麻
9、面饼翻过来，把蔬菜和火腿放上面，挤上四季宝花生酱，多挤些会更香更好吃
10、然后两边对折，煎至金黄就搞定了
11、加点洋葱丝，加两片柠檬，吃起来更美味
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、防癌等功效；可与大米、圆白菜、黄豆搭配；与西红柿、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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