| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 抹茶戚风草莓蛋糕热量/卡路里2501千卡 | |||

1、先展示一下老板电器提供的三组件随心包,真的好丰富,又完美。

2、老板电器随心材料包有5种烘焙材料,分别是:原味戚风蛋糕粉、抹茶戚风蛋糕粉、巧克力纸杯蛋糕粉、清甜紫薯曲奇粉、原味曲奇粉,每种材料都附赠了制作方法的小册子,如果对初学者来说是最好的选择!而且材料包的生产日期都很新鲜哦!

3、再来说说老板电器提供的烘焙模具,真的设计很人性化,质地上乘。盆底嵌入硅胶,一是防滑、减轻盆体重量;二是因底部较软,用手掌轻轻的往上一顶,食物很轻松自如的脱模了。盆体两侧多出来的附耳,也让使用者更好的端起蛋糕模。总之,这两款蛋糕模具真心的好用,值得拥有!

4、抹茶戚风蛋糕的材料

5、先将蛋白加点柠檬汁,30克白砂糖分三次加入蛋白中,直至打发成可以提起三角形即可。

6、蛋黄加入5克白砂糖搅拌均匀,分别加入玉米油、牛奶、抹茶蛋糕粉拌匀。老板电器材料随心包提供的蛋糕粉很细腻,根本不须用筛子过滤,直接加入蛋黄液里拌匀即可,方便了许多。而且蛋糕粉拌入鸡蛋液里时,还散发出淡淡的抹茶香气。

7、将打发好的蛋白用老板电器工具随心包里的硅胶刮刀舀三分之一放入面粉糊里翻拌,然后又舀三分之一的蛋白继续加入面粉糊里拌匀,最后用硅胶刮刀将面粉糊舀刮于蛋白盆里上下拌匀。

8、烤箱160度预热,将混合好的抹茶蛋糕液倒入蛋糕模具里,上下震动几下,将气泡震出,放入烤箱150度40-50分钟。

9、烤好后倒扣模具在烤网上,直至冷却。

10、用手掌轻轻顶一下模具底部,戚风蛋糕轻松脱模。

11、准备奶油馅料。

12、家里的鲜花也用上了。

13、将蛋糕盆清洗干净后,用老板电器清洁随心包的棉柔巾擦干盆体,棉柔巾柔软舒适,盆体擦后光亮如新,不错的清洁产品。

14、将淡奶油倒入盆里,加入20克白砂糖和少量朗姆酒,打发出纹路即可。然后将戚风蛋糕切成三块,分别一层一层地抹上打发的鲜奶油、草莓丁。

15、然后切去四边,让蛋糕成正方形。

16、然后四周抹上奶油,用水果、鲜花装饰一下,一款漂亮的抹茶戚风草莓蛋糕完工。

17、美美滴

18、真的不思烤就很好!

19、切面也不错!

20、好吃哦!

21、真的很美!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与玉米、生菜、黄豆搭配;与桔子、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、润肠等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与菠菜、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、促进伤口愈合等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃醒脾、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
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