| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1846千卡 | |||

1、鸡肉切块放入锅中抄一下,水开后撇去沫子,一分钟后关火,捞出沥水备用

2、土豆、洋葱去皮洗净,切丁备用

3、锅中加油,放入洋葱煸香,再倒入鸡块,翻炒烧两分钟加入土豆继续翻炒

4、翻炒好后加入适量水(没过肉即可)盖上锅盖炖至土豆变软,然后大火加入咖喱块快速翻炒收汁

5、出锅,美味!
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有调月经、益气、止白带等功效;可与冬瓜、板栗、油菜搭配;与兔肉、明虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、美容等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、杀菌消炎等功效;可与小米、松子、鸡蛋搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、血管硬化、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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