杂蔬麻辣香锅的热量/卡路里_杂蔬麻辣香锅的做法

1、准备各种蔬菜，配料。蔬菜用热水煮熟，方便更快炒熟啦。
2、蔬菜品种不定，可以选择自己喜欢的来吃。
3、锅内热油适量，依次加入花椒，干辣椒，姜蒜炒制片刻，出香味后加入香锅调料翻炒出香味，再加入大白菜（大白菜容易出水且易熟，事先就没有焯水烫熟，所以现在先炒）。然后加入花菜藕香菇芹菜等剩余蔬菜不断翻炒。起锅前加入花生米和葱花即可。

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进血液循环、镇静安神等功效；可与墨鱼、红薯、基围虾搭配；与鸡胸肉、菊花、文蛤相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、补肾强身、增强人的体质等功效；可与牛腩、玉米面、樱桃番茄搭配；与黄瓜、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、改善肠胃等功效；可与牛蒡、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、养胃生津等功效；可与火腿、栗子、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

杂蔬麻辣香锅的热量和减肥功效