| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 缤纷糖水热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于转呼啦圈146分钟消耗的热量300 | |||||
1、银耳用热水泡发。
2、放入锅中煮熟。
3、黄薯切块蒸熟趁热压成泥。
4、紫薯也是切块蒸熟趁热压成泥。
5、用开水烫熟木薯淀粉用筷子搅拌会感觉到越搅越硬。
6、木薯淀粉分为两份，分别加入黄，紫薯泥揉成面团，最好揉多一会儿，搓成细长条，切小块（我这个切得大了些）。
7、把做好的黄紫薯圆、蒸熟的黄紫薯块、枸杞一起放入锅中。
8、放入冰糖就可以了吃了。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补脑、补气等功效；可与猪肝、苹果、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、养血、益精明目等功效；可与大花蟹、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、润肺等功效；可与银耳、银杏、草莓搭配；
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