| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1560克 | 柠檬牛肉碎热量/卡路里1022千卡 | |||

1、1,准备牛肉碎,红辣椒,洋葱,香菜,全部切碎
2,橄榄油预热放入牛肉碎翻炒至变色,再放入洋葱红辣椒
3,倒入2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,炒熟后出锅,撒香菜
4,洗净生菜,柠檬备用
5,出锅后的牛肉挤上柠檬汁(最关键的一步)

2、生菜卷着吃!!!
超级无敌爽口,好吃!一定一定要放柠檬汁和香菜!!!!(不吃香菜的可以免了)
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、止渴止涎、补中益气等功效;可与姜、芹菜、草菇搭配;与红糖、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、祛痰利尿等功效;可与排骨、大蒜、苹果搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进胃肠蠕动、温胃散寒等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效;可与海虾、娃娃菜、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
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