| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 炝莲白热量/卡路里50千卡 | |||

1、圆白菜撕片,洗干净晾干备用,准备麻椒、干辣椒,料汁(半匙糖,两匙半香醋,一匙酱油,少许鸡精,适量盐)

2、热锅热油,先下麻椒爆香,麻椒香味出来后在放入干辣椒炒至颜色变深,然后放入圆白菜大火快速翻炒

3、炒匀后延锅边倒入调好的料汁,快速翻炒几下即可出锅

4、麻椒,辣椒,香醋,糖可以根据个人口味增减

5、一定要大火爆炒
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、清热止痛、补骨髓等功效;可与虾仁、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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