| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌金针茹热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于俯卧撑10分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、将金针茹放入开水中
3、盖上锅盖煮一分钟
4、捞出立即放入冷水中
5、配料切碎备用
6、将材料放一起凉拌即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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