| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 炸红薯球热量/卡路里1633千卡 | |||

1、从冰箱拿出来,化冻,上蒸锅,蒸20分钟

2、用勺子捣成泥

3、加入糯米粉,用手揉匀,不一定要象和面一样和成大面团,只要能搓成小丸子即可

4、搓成一个一个的丸子,爱吃芝麻的,就蘸上一层芝麻

5、锅里放油,烧到六成热,下丸子炸,炸至金黄,并且能浮起来,就好啦

6、成品
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健脾胃、益气力等功效;可与猪排、糙米、芹菜搭配;与柿子、大花蟹 、香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补血、补脑益智等功效;可与赤小豆、桂花、桑葚搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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