| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 122千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 圣诞树沙拉热量/卡路里752千卡 | |||

1、准备食材。

2、土豆洗净,去皮切片,上锅隔水蒸30分钟。

3、西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜,火腿片,菠萝切花片。

4、切花片剩下的边角料留下备用,不要浪费哦。

5、切好的胡萝卜,和西兰花入开水焯熟,沥水捞出备用。

6、步骤4中切花片剩下的边角料(胡萝卜过水焯熟),切碎。

7、将步骤6中切碎的胡萝卜和火腿碎放入蒸熟的土豆中,加适量沙拉酱。

8、戴好一次性手套,抓拌均匀,成土豆泥。

9、将土豆泥捏成圆锥造型,做圣诞树的坯子。

10、在土豆泥外面插上焯熟的西兰花。

11、再加上各种切好的花片和坚果做装饰,挤上沙拉酱就齐活了。

12、成品。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效;可与枸杞、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、调中等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉酱的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、大米搭配;与苹果、柚子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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