| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑豆渣煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、黑豆和荞麦用水洗过

2、放入豆浆机按生豆开始制作豆浆

3、做好后筛出豆渣

4、豆渣留着做豆渣饼

5、黑豆浆放一边晾凉

6、准备制作豆渣饼的食材,鸡蛋3个、面粉半小碗、土豆1个擦成丝儿、筛出来的黑豆渣

7、放入盐味精胡椒面儿

8、先搅拌均匀后

9、再放入适量的凉白开水,这样做可以清楚的知道放入多少水才适量

10、不粘锅底部放油用姜块涂抹均匀增香

11、开小火,锅热后放一汤勺的面糊

12、然后慢慢的转动锅直至铺满整个锅面成圆形即可

13、小火煎

14、两面都呈现金黄色即可出锅

15、加上甜面酱简直啦

16、成品1

17、成品2

18、成品3
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与羊排、银鱼、菠菜搭配;与地瓜、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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