| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 加油曲奇热量/卡路里2701千卡 | |||
 热量2701千卡,相当于打沙袋450分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油室温软化（可以切小块，软化比较快）
2、加入白砂糖跟盐，搅拌均匀
3、接着加入全蛋液
4、搅拌至完全吸收
5、黄油里筛入低粉（面粉筛过比较细腻），揉成面团
6、用保鲜袋盖住（因为家里没有保鲜膜了；其实也可以直接用保鲜膜），室温松弛20分钟
7、面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开
8、擀开的面团尽量厚度一致，将模具放在面团上，压出形状
9、小心移到烤盘上
10、放入预热好的175度美的烤箱
11、15-20即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
