| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 鸡蛋披萨热量/卡路里2506千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋加入少许盐和胡椒粉,打散

3、再加入少许面粉,搅拌均匀待用

4、将培根切块,不要太碎,炒熟后会缩小

5、锅内不放油,小火将杂蔬和培根炒熟,炒干杂蔬的水分。

6、锅内放少许油,倒入鸡蛋液摊成圆饼

7、快熟时关火

8、翻个面(可以刷上批萨酱)

9、放上炒熟的杂蔬和培根

10、撒上马苏里拉芝士

11、开小火,盖锅盖。观察底部蛋皮熟了就关火焖2分钟至芝士融化。(这是原配方的做法,可我感觉就算蛋皮底部煎糊了,芝士都融化不了。于是果断装盘,放入微波炉高火30秒,轻轻松松搞定。)

12、味道不错,还可以拉丝哦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、干辣椒、桂圆搭配;与茶叶、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、健体等功效;
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