| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 木瓜炖奶热量/卡路里731千卡 | |||

1、木瓜去皮去子,切块。木瓜大小自定,一般选用已经熟了的小个木瓜,手指按下去是微软的,太硬的未熟的木瓜适合煲汤。

2、切块。

3、放入炖盅,加入适量冰糖,根据个人口味调整。不用加水直接炖一个小时左右,炖好木瓜会出水的。

4、炖好加入一瓶鲜奶或纯奶,250ml,如果木瓜较大,可适当加入两瓶牛奶。稍微搅拌均匀,继续炖5-10分钟。牛奶热了就可以了。

5、炖好的木瓜

6、成品。非常简单容易操作。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、健脾消食等功效;可与狗肉、牛奶、香菇搭配;与虾、皮皮虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、补中益气等功效;可与银耳、五味子、鸭梨搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与白砂糖、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;
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