| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蟹味菇冬瓜汤热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于修建房屋8分钟消耗的热量330 | |||||
1、材料：冬瓜、蟹味菇（已清洗）
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着，加入一些水煮开，煮至冬瓜断生。
6、然后，合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。
11、出锅，装入碗中。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热解暑、防癌等功效；可与香菇、椰子、红枣搭配；与红豆、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、助发育等功效；
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