| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1595克 | 冬至饺子热量/卡路里2302千卡 | |||
 热量2302千卡,相当于太极拳576分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材大合影
2、这是羊腿肉，老公亲自剁的肉馅
3、韭黄清洗干净控水
4、韭黄控水的时间把大葱切葱花，生姜磨成茸
5、韭黄切碎
6、先把葱花生姜和肉馅加两勺花椒粉混合拌匀
7、这是拌好的肉肉
8、把拌好的肉馅和韭黄放在一起，放入十三香
9、炒锅内烧油泼香十三香，依次加入盐、鸡精、花椒粉，把肉馅调料和韭黄拌匀
10、香香的羊肉韭黄饺子馅就拌好了
11、饺子可以包成自己喜欢的任何形状的
12、煮饺子了
13、装盘
14、用醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油调成蘸汁，撒一点点香菜叶
15、美美哒开吃
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补血温经、温补脾胃、助元阳等功效；可与白萝卜、香菜、白果搭配；与豆苗、首乌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、充肺气、提神等功效；可与平菇搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、发汗、预防癌症等功效；可与海虾、北极虾、樱桃搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
