虾仁炒平菇 & 冬至煎饺的热量/卡路里_虾仁炒平菇 & 冬至煎饺的做法

1、平菇洗干净撕开过水煮一下，捞出把白色沫子洗净；胡萝卜切成菱形块，薄一点炒起来熟的快；小葱切末；
2、虾仁去虾线过水，冲掉白色沫沫；热锅倒油，葱花、花椒、红辣椒炒出香味，虾仁下锅翻炒，胡萝卜下锅，炒到快熟，下平菇，（平菇出水，看个人口味，小编喜欢平菇炒干一点）酱油，少盐，蚝油一小勺，出锅！
3、香喷喷的虾仁平菇出锅啦！
4、小编是蒸的饺子来煎的，也可以煮的饺子来煎，煮饺要摆开放凉以免坨到一起；平底不粘锅少放一点油，小火慢煎，煎出来的外焦里嫩，火大会糊掉呦！

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、延长寿命、防癌等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、降血压、防心肌梗死等功效；可与豌豆、龙须菜、油菜搭配；与芹菜、西红柿、西瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与草鱼、卷心菜、比目鱼搭配；与柠檬、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、胃肠胀气、健胃等功效；可与花菜、羊排、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、除湿止痛、止痒解腥等功效；

虾仁炒平菇 & 冬至煎饺的热量和减肥功效