| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 干煎鸡翅中热量/卡路里485千卡 | |||

1、主料:鸡翅中250克

2、副料:葱、姜调料;盐、胡椒粉、料酒

3、葱、姜切成细丝备用;

4、鸡翅中洗净,用叉子扎鸡翅中,这样腌制时候容易入味;

5、取一容器将鸡翅中、葱、姜丝放入容器中;

6、加入适量的盐;

7、加料酒去腥;

8、加胡椒粉;

9、用手揉抓鸡翅中,使其更容易入味,放置冰箱冷藏一个小时;

10、取平底锅,加热;

11、将腌制好的鸡翅中放入锅中用小火干煎,煎成金黄色为好;

12、一面煎好后,再煎另一面,直到成熟。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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