| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 旱萝卜猪肉馅饺子热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡,相当于种花456分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉馅内放入鸡蛋 蚝油。香油。食用油 葱末等 顺时针和匀。旱萝卜擦丝。用盐煞出水分 攥干 和肉馅混合
2、面 最好擀椭圆形。好包（好撑大馅儿）
3、部分成品
4、煮饺子的时候 锅里放点盐 预防煮破
5、漂起来的时候 倒入半碗凉水。再浮起来 就好了
清水的热量1千卡（每100克）；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与银耳、小白菜、芸豆搭配；与红螺、乌梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效；可与海虾、基围虾、明虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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