排骨山药汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与蘑菇、大蒜、洋葱搭配；与田螺、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、益精、健脾益胃等功效；可与杜仲、芡实、玉米面搭配；与油菜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效；