| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 龙岩清汤粉热量/卡路里1906千卡 | |||

1、原料图

2、将肉切成小块

3、把葱的头切下,切成小块。

4、下少许油,将葱头爆香后加入水。

5、把大白菜掰成几瓣,放进锅内煮约2分钟。

6、往肉里加入地瓜粉、少许酱油搅拌均匀。

7、将搅拌好的肉倒入锅内煮约2分钟。

8、加入适量盐和味精(我们家的盐比较没咸味,所以图中加的比较多)。

9、将洗净的米粉倒入锅内煮约3分钟后即可。

10、炎热的夏天,再配上一杯可乐,好韵味滴!
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、聪耳、暖胃等功效;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、补钙等功效;可与圆茄子、冬笋、牡蛎搭配;与何首乌、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、清热解毒、养胃生津等功效;可与鳜鱼、海带、虾皮搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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