| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 汤圆热量/卡路里1963千卡 | |||

1、准备材料 鱿鱼干 香菇泡软了切好。

2、糯米粉柔好

3、放鱿鱼干 香菇 小虾米炒豆角,放盐比平时咸一点。炒好备用

4、煮开水,把柔好的糯米粉弄成小圆形,丢水中,等到汤圆全部浮起来就代表熟了

5、倒入刚才炒好的菜,加一点盐。也可适量加入其他调料 如胡椒粉 鸡精

6、搅拌下,完成
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止虚汗、补中益气等功效;可与兔肉、葡萄、香瓜搭配;与苹果、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、调和脏腑、下气等功效;可与大蒜、虾皮、土豆搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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