| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 滑嫩小熊厚蛋烧 厚蛋烧滑嫩秘诀就是这个热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于买东西50分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋和牛奶一起打散。
2、热锅擦少许油，倒入1/3蛋液，烧到半凝固时慢慢卷成卷。
3、将折好的鸡蛋推到锅的一边，擦少许油，继续倒入1/3蛋液，按照2步骤重复。
4、继续用完剩下的蛋液。
5、离火，用铲子压一压定形状。
6、趁鸡蛋卷凉的时间，用海苔、芝士片、火腿片做出小熊的五官。
7、切好蛋卷，贴好五官装盘。
8、吃的时候蘸上酸酸甜甜的番茄酱，小盆友们没法抗拒的哈。（推荐亨氏的番茄酱，很好味！）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效；可与银鱼、苋菜、香椿搭配；与牛奶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与乌鳢、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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