| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 370千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 巧克力饼干屋热量/卡路里2823千卡 | |||

1、黄油切小块,常温软化

2、加入糖粉

3、拌匀

4、加入鸡蛋,拌匀

5、晒入可可粉和低粉

6、面团入冰箱冷冻十分钟,此时减出剪纸模型

7、取出冷冻后的面团,擀成片,表面扎洞,烤箱上下火,140度20分钟

8、蛋白分次加入糖粉,打成有流动性的糖霜,用糖霜粘合烤好的饼干

9、成品

10、成品

11、梦幻的小屋

12、下雪啦!

13、连雪花都可以吃
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效;可与紫菜、韭菜、小米搭配;与雪莲果、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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