| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 六月鲜欧式腌三文鱼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于回力球32分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材，800克三文鱼（切薄片）、2捆新鲜莳萝、一捆香菜、一个橘子、2个柠檬。
2、将新鲜莳萝和香菜剁成碎。
3、将三文鱼有皮的一面朝下，置于烤盘上，用橘子和柠檬汁，盐和黄糖将三文鱼抹匀，用新鲜莳萝碎和香菜碎覆盖，倒上伏特加，用保鲜膜裹严，放置冰箱48小时。
4、甜菜根沙拉做法：甜菜根捣碎，以六月鲜特级酱油和香醋调味。
5、酸奶油做法：酸奶油中拌入芥末酱、莳萝，柠檬调味。
6、48小时后将三文鱼取出，搭配甜菜根沙拉和酸奶油食用。
7、成品图。
8、再来一张成品图。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊排、黄豆、羊骨搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与兔肉、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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