| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 香油 | 克 | 9千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 煎饼果子热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡,相当于擦地331分钟消耗的热量228 | |||||
1、面粉加适量水，一个鸡蛋。
2、打成面糊，加点香油继续打匀。
3、把面糊倒锅里，端起锅转成饼状。
4、翻过来再煎。在上面打个鸡蛋摊匀。
5、撒上榨菜丁、葱末、香菜末。
6、抹上喜欢的酱。放上油条、馓子，卷起来。
7、卷成饼状。
8、香香的早餐做好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与海虾、圆生菜、牡蛎 搭配；与地瓜、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解毒、抗癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、护发、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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