| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 28千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 44千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 多彩汤圆热量/卡路里627千卡 | |||

1、取100克糯米粉,加入15克抹茶粉,再加入适量摄氏70-80度的温开水,加水的时候记得一点一点加进去。

2、取100克糯米粉,加入125克蒸好并且晾凉的南瓜蓉。

3、取100克糯米粉,加入50克巧克力酱,再加入适量摄氏70-80度的温开水,加水的时候记得一点一点加进去。

4、取100克糯米粉,加入60克蒸好并且晾凉的紫薯,再加入适量摄氏70-80度的温开水,加水的时候记得一点一点加进去。

5、用手揉成光滑的面团,备用。

6、以抹茶味为例:取一块15克的抹茶糯米皮包入8克的红豆沙

7、并搓圆即可

8、如果不喜欢夹馅就搓成小汤圆,小面团每个10克,大小可根据自己喜好,无需与我一样。

9、在干净无水的容器散上一层干粉,搓好汤圆克晃动容器使汤圆均匀的裹上干粉,防止粘在一起。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、缓解疲劳、提高免疫力等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高记忆力、促进消化等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、预防高血压等功效;可与牛腩、五花肉、芦荟搭配;与海虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、通便等功效;可与米面、莲子、猪排搭配;与仔鸡、大花蟹 、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通小肠、消暑、解毒等功效;可与南瓜、黑米、兔肉搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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