| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 82千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 清炖鸡-波澜不惊却回味无穷热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于开会871分钟消耗的热量90 | |||||
1、三黄鸡宰杀干净后去内脏、头和尾，用开水焯水，去血沫，用清水清洗干净备用；香菇和红枣用清水浸泡备用；姜拍开备用。
2、选砂锅，将三黄鸡放入，下生姜，再加入准备好的香菇，生姜，倒水，再加入适量的黄酒
3、选择加热键，温度100度，先蒸20分钟
4、20分钟后，加红枣和大葱段，温度100度，再蒸十分钟出炉，适当调味即可。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强体力、益五脏等功效；可与茶树菇、油菜、板栗搭配；与明虾、基围虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
