| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 1639克 | 蔬果沙拉热量/卡路里2117千卡 | |||

1、准备食材,颜色是不是很诱人。

2、虾和鸡蛋分别煮熟,不要太老。

3、切蔬菜放入容器,加入沙拉酱和橄榄油,加苹果醋,搅拌均匀,浸泡一会,入味。

4、摆盘,享用吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与肥牛、紫菜、干辣椒搭配;与田鸡、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫包菜的热量19千卡(每100克);具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与青椒、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、抗衰老、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、鸽子、鸽肉搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、减肥强体等功效;可与黑木耳、绿豆芽、苹果搭配;与杏、金桔、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
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