| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 298千卡 | 397千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 阿胶糕热量/卡路里2382千卡 | |||
 热量2382千卡,相当于烫衣服1191分钟消耗的热量120 | |||||
1、食用油先涂抹均匀到整个器皿。
2、炒锅炒制黄酒+阿胶+核桃黑芝麻等。炒直粘稠状。
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有净化血液、消炎杀菌、健脑防老等功效；可与猪腰、红枣、锁阳搭配；与山鸡、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、益精明目等功效；可与大闸蟹、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、治疗高血压、降血压等功效；可与桑葚、梨、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、活血、补血养颜等功效；
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