| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 青菜瘦肉粥热量/卡路里947千卡 | |||

1、小青菜胡萝卜肉丝切好备用

2、米饭弄散,放入适量水煮沸
3、倒入肉丝,待肉丝煮熟,放入青菜胡萝卜,放入适量盐,煮开即可!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、润肠通便、中和胃酸等功效;可与白果、枇杷、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补钙、滋阴等功效;可与小白菜、丝瓜、魔芋搭配;与田螺、雪花梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、慢性咽喉炎、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;
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