| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 心太软热量/卡路里1196千卡 | |||

1、明治的巧克力跟德芙巧克力,个人偏德芙,出品口感好很多

2、再发一张

3、巧克力跟黄油隔水融化,融化后放到不烫手的状态就行了

4、鸡蛋跟蛋黄搅拌均匀,再放白细糖,打蛋器打到浓稠的状态,不用打发!

5、鸡蛋液里加朗姆酒,搅匀,再过筛低筋面粉,轻轻搅拌

6、然后倒进黑巧克力跟黄油里,搅匀就行了

7、放进冰箱冷藏半小时,真的半小时就好了,久了就不成功了,别问我为什么,我也不知道,上次个抹茶味道的就放了四个小时,失败了

8、冷藏好后倒进两个纸模中,预热烤箱10分钟,220度,中层,8分钟,我家烤箱温度偏高,所以8分钟,看你们自己的烤箱,10分钟都可以的!

9、烤好后,等不烫手就撕掉纸模,倒转,摆盘就好了,撒点糖粉,趁热吃,再来一杯奶茶,下午茶就好了,
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、护视力、养血发胎等功效;可与辣椒、干辣椒、生菜搭配;与豆浆、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与玉米、牡蛎 、青椒搭配;与豆奶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1