玫瑰花阿胶糕的热量/卡路里_玫瑰花阿胶糕的做法

1、先准备好全部材料（我都是按照自己口味加其他的材料）核桃和红枣、黑芝麻要先放锅里炒一下（主要是想增加核桃仁的脆感，红枣是为了炒干里面多余的水分，芝麻炒香就可以）
2、把已经泡黄酒（250克）三天三夜的阿胶准备好
3、把剩下的250克的黄酒倒到锅里，跟着加黄冰糖和泡好的阿胶（冰糖我是已经打粉了方便制作）
4、大火烧开转小火，开始漫长的熬制大概40分钟左右
5、阿胶熬到挂旗就可以放材料（放材料要从大到小放）
6、先放红枣、核桃、桂圆、枸几、芝麻（每次加一种材料的时候都要充分搅拌均匀才放第二种）
7、在熬阿胶的时候可以跟着准备一个装膏的盘子，盘子底先放保鲜膜，保鲜膜上再刷一点玉米油（方便阿胶糕脱膜）
8、搅拌好全部材料之后，就衬热把阿胶倒到盘子里，一边倒就一边放10克的玫瑰花瓣到阿胶里，盘子里放满阿胶之后就在上面放一张保鲜膜（用手或者擀面棍定型）
9、定型之后再把剩下，5克玫瑰花瓣洒到阿胶糕表面，跟着就可以放冰箱冷藏，大概冻一个晚上就可以开切
10、切好的阿胶糕可以用压缩袋，压缩保存
11、因为是纯手工制作无添加防腐剂，所以最好用压缩袋压缩保存，保存时间会长一点（而且方便携带食用）

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、散湿气、活血等功效；

桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有健脑安神、安眠、滋补等功效；可与百合、松子、鹌鹑搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝脏、预防骨质疏松等功效；可与兔肉、核桃、薏仁搭配；与螃蟹、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止痒、润燥滑肠、防癌等功效；可与黑芝麻、芝麻、梨搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；

玫瑰花阿胶糕的热量和减肥功效