| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 黄瓜木耳炒肉热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于空手道74分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备：食材切成图中样子，除木耳以外全部切片
2.锅中放油，油热后放入肉片翻炒，肉熟后放葱花翻炒，接着放黄瓜，放一半盐，味极鲜翻炒几下，紧接着放木耳，再放入另一半盐，翻炒几下就熟了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与土豆、墨鱼、豆腐搭配；与橘子、金樱子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、消炎等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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