| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 葱油饼热量/卡路里2374千卡 | |||

1、先用温水和面团醒15分钟

2、醒面的同时,准备一小碗放面粉、五香粉2勺、盐1勺,同时加适量水。

3、油烧热泼到碗里迅速搅拌之后酥油就做好了。

4、四根小葱留着洗净切好后留着备用。

5、将醒好的面揪下来一点揉成圆形并擀成长方形。

6、将酥油抹在面上并撒上葱花。

7、揉成长条后卷起来并擀成饼状。

8、油烧热后将饼放置锅内小火慢慢煎

9、煎至两面焦黄即可出锅!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、驱虫解毒、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
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