| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 双色饼干圈热量/卡路里2753千卡 | |||

1、黄油软化后加入糖粉。

2、用手动打蛋器或电动打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀,不用打发。

3、鸡蛋分两次加入,用打蛋器打匀,打到黄油与鸡蛋融合后再加入下一次。

4、黄油和鸡蛋搅拌均匀的状态。

5、面粉和泡打粉混合过筛后加入黄油糊里。

6、和成面团。可可面团的制作方法与原味面团一致。

7、可可面团和原味面团分别搓成4克左右的小球。

8、再搓成约10厘米的长条。

9、将两根长条如拧麻花一样拧起来。

10、拧好以后,再搓成约10厘米的长条。

11、把两端连起来,捏合成圆圈形状。

12、全部捏好,刷好蛋液,烤箱预热165度,放入烤箱烤10钟。

13、出炉。

14、晾凉后撒上糖粉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、干贝、百合搭配;与兔肉、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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