蔬菜小米粥的热量/卡路里_蔬菜小米粥的做法

1、西芹土豆洗干净，切小块备用。
2、西兰花洗干净，小块备用。
3、胡萝卜洗干净去皮，切小片备用。
4、生姜洗干净，切小丝备用。
5、小米和瓜子仁掏洗干净，加水，用大火煮开。
6、小米煮到6成熟的时候加胡萝卜和生姜。
7、粥煮到9成熟加西兰花
8、加西芹土豆，还有食盐
9、最后煮到自己喜欢的浓稠度最后加橄榄油调味，还有加少量的芝麻油调味即可。之后关火焖几分钟即可。香喷喷的蔬菜小米粥就做成了，开动吧。我说的几成熟意思是指这个粥的浓稠度。

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效；可与黄豆、燕麦、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效；可与牛肉、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效；可与香菜、狗肉、西兰花搭配；与樱桃、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、健脑、健胃等功效；可与茭白、百合、香芋搭配；与螃蟹、河蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蔬菜小米粥的热量和减肥功效