| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1454克 | 汤圆热量/卡路里1380千卡 | |||

1、煮完之后

2、可以放葱,也可以不放
汤圆的热量216千卡(每100克);具有脾虚腹泻、头晕眼花、体虚自汗等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效;可与香菇、苋菜、菜花搭配;与海螺、红豆、刀豆相克,同食可能会引起不适;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养筋活血、滋肝阴、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与鹌鹑蛋、蜂蜜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、利尿等功效;可与北豆腐、千张、豆腐搭配;与菠萝、猪腰、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;可与腹部牛肉、腑肋牛肉、牛肉末搭配;与千页豆腐、苦细叶生菜、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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