| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 牛油果奶油蛋糕热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于网球107分钟消耗的热量480 | |||||
1、先做蛋糕，将鸡蛋蛋清蛋黄分离。要无油无水的盆(⊙o⊙)哦。
2、倒入玉米油清水筛入可可粉和低粉。z字行搅拌均匀无颗粒。
3、将蛋清加入糖打发成倒扣不掉即可。
4、分三次加入蛋清。上下铲拌均匀。在拌之前预热烤箱。
5、拌好的糊双手捂住边缘上下震荡几次。放入烤箱130度40分钟。再150度15分钟。观察颜色可以盖锡纸。以免颜色过了。
6、倒扣凉了脱模。
7、分割三片
8、牛油果打成泥
9、淡奶油打8成发。加入牛油果泥再一起打发。
10、打好这个样子滴。
11、开始抹奶油。可以放入裱花带挤，也可以抹，随意
12、加入喜欢的水果。
13、完成。裸蛋糕也美美哒。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效；可与生菜、干辣椒、桂圆搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、健体等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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