泰式咖喱牛腩的热量/卡路里_泰式咖喱牛腩的做法

1、先简单说一下蒜，姜，洋葱，香茅，都切成末，辣椒我是切成圈圈的，然后再准备点青花椒这些香料因个人的口味不同放的量也可以自行更改
2、牛腩切成小块不粘锅里放入少许的油因为牛腩的肥肉部分会慢慢的熬出来所以油不要放多，牛腩煎至两面金黄色然后取出放边上（有些朋友喜欢拍面粉煎本人不是很喜欢拍面粉煎）
3、然后这次油稍微多放点开始煸炒香料了把刚才切成末的姜大蒜香茅洋葱，还有辣椒和花椒放进去一起炒炒到香然后加入孜然粉一起炒等炒香以后（我用的是红咖喱）把咖喱扔里面和香料一起继续炒炒到完全粘合了以后倒入椰浆500克全部倒下去然后把前面煎熟的牛肉也扔进去（外面吃到的牛肉是不是有椰香味所以就是这个原因）然后加入少许的水是少许哦放盐和糖调味先大火开了以后然后小火慢慢的炖我喜欢吃嫩的牙齿不好哈哈哈哈所以就慢慢的炖炖到酥烂小火炖要时刻警惕里面的椰浆哦别粘底时不时的去捣一捣
4、最后成品就是这个样子啦希望大家可以多多尝试因为个人觉得还是比较麻烦的

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、补血、强健筋骨等功效；可与菜花、芹菜、土豆搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、杀菌等功效；可与猪骨、五花肉、西葫芦搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、促进血液循环等功效；

红咖喱酱的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增加胃肠蠕动等功效；

香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗感染、促进消化、除臭等功效；

泰式咖喱牛腩的热量和减肥功效