红烧牛肉面的热量/卡路里_红烧牛肉面的做法

1、将牛肉切成丁备用笋子切丁备用，姜切片葱切段
2、在锅中将笋子焯水沥干在将锅中放入少许油将牛肉炒干，放入少许盐，料酒装入碗中备用。
3、在锅中放入少许油放入50g豆瓣和花椒和海椒面在加入姜片炒香放入2瓢水（颜色要红）在将里面的杂质取出只要汤，将香料用一个布绑成一包，放入汤中，在放入牛肉，蒜，笋子小火慢熬加入盐
4、熬制水干时放入香油，鸡精起锅待用
5、将水烧开，放入面煮熟，装入碗中，淋上牛肉放入香菜，即可食用

牛五花肉的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、滋养脾胃、均衡营养等功效；可与鸡腿菇、葱、枸杞搭配；与板栗、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、止痒解腥等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、促进胃肠蠕动、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红烧牛肉面的热量和减肥功效