| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 30千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 千张结烧冬瓜热量/卡路里30千卡 | |||
1、材料:冬瓜、千张结
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成小块。

4、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5、随后,加适量的清水煮开。

6、接着,合入千张结翻动一下。

7、然后,加适量的生抽。

8、加一勺半白糖。

9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后,煮至冬瓜熟软,即成。

13、出锅,装盘。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、清热解暑等功效;可与豇豆、牡蛎、仔鸡搭配;与红豆、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
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