| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 香煎莲藕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于速度滑冰20分钟消耗的热量900 | |||||
1、把三层肉绞碎，葱切碎，加盐，味精，酱油，拌一拌，
2、莲藕第一刀不要切到底，第二刀切断，
3、就这样切，切好泡在水里，不然会发黑，
4、然后把弄好的馅夹在莲藕中间，然后轻轻的按一下，
5、弄好之后，在放入锅里煎到熟了，就可以出锅了，记得要小火煎哦，
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、散瘀等功效；可与红螺、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效；
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