| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 炸大鸡排热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡,相当于踮脚336分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡胸脯片开放上葱姜蒜盐料酒腌两个小时。鸡肉捶捶入味。
2、裹上淀粉
3、裹上蛋和面包糠，面包糠我用馒头渣弄得，家里没了
4、炸锅预热后刷一层油放里面鸡排，十三分钟200°。
5、叮～好了吃吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效；可与青椒、羊排、苋菜搭配；与红薯、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
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